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因為國家對餐飲業(yè)廚房油煙環(huán)境污染的高度重視，現(xiàn)階段我國很多地區(qū)都規(guī)定餐飲業(yè)企業(yè)安裝油煙凈化器。但單單從盈利層面而言，油煙凈化器沒法為餐飲業(yè)企業(yè)產(chǎn)生立即的盈利經(jīng)濟效益的綠色環(huán)保產(chǎn)品，因而有一些環(huán)境保護意識不強，或社會責(zé)任感較低的飲食業(yè)者覺得安裝抽油煙機是一種壓力，挑選躁動不安裝。但假如飯店沒有安裝油煙凈化器，不良影響將怎樣？

飯店沒有安裝油煙凈化裝置，很有可能遭遇這種不良影響：

一、現(xiàn)階段，在我國自然環(huán)境預(yù)防工作中的負擔(dān)依然非常大，為環(huán)保工作中作出貢獻是每一個人的責(zé)任和義務(wù)，與此同時，保護生態(tài)環(huán)境事實上不但是為了更好地我們自己，或是為了更好地咱們的后代子孫。

二、躁動不安裝油煙凈化器的餐飲業(yè)企業(yè)會對周邊氣體條件產(chǎn)生環(huán)境污染，還會繼續(xù)環(huán)境污染房屋建筑的墻面表層，與此同時還有一些刺激氣味釋放而遭受周邊住戶舉報。一旦產(chǎn)生舉報，環(huán)保局將對其處罰。餐飲業(yè)企業(yè)即使沒被舉報處罰，也會被規(guī)定停產(chǎn)整頓，這期內(nèi)損害的費用很有可能就購買一臺油煙凈化器了。

三、餐飲業(yè)企業(yè)逃避責(zé)任的個人行為，會導(dǎo)致消費者和周邊住戶對餐飲服務(wù)企業(yè)的欠佳印像，危害餐飲業(yè)企業(yè)的品牌形象，使消費者好感度降低，對餐飲業(yè)交易也是有消沉功效。

因而，躁動不安裝油煙凈化裝置的餐館，會致使很多不良影響。提醒餐飲業(yè)從業(yè)者，務(wù)必關(guān)注這一問題，依規(guī)合規(guī)管理按要求安裝油煙凈化器。