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油煙凈化器做為凈化處理廚房油煙的一種機器設備，其里面的靜電場便是凈化處理廚房油煙的場地，因而靜電場品質(zhì)優(yōu)劣可以說立即影響到凈化處理高效率。油煙凈化器靜電場一般都由三種原料做成：不銹鋼板、鋁合金型材及其熱鍍鋅板，成本費和清潔實際效果也是從而順序排列。

1、不銹鋼板。不銹鋼材料的油煙凈化器靜電場具備導電率能好，吸咐高效率，耐腐蝕工作能力強等特性，是現(xiàn)階段油煙凈化器靜電場最佳的材料，雖然相比于三種材料中成本費最大，多用以工業(yè)生產(chǎn)油煙凈化，但還可以在爐具較多、廚房油煙比較大的餐廳廚房內(nèi)。

2、鋁合金型材。鋁合金材料靜電場針對耐腐蝕性功能較弱，因而在餐飲業(yè)中有應用的是鋁鎂合金材料的油煙凈化器，在凈化處理高效率層面，鋁合金型材材料與不銹鋼材料相距并不大，可是費用比金屬材質(zhì)的更小，在餐飲企業(yè)中頗受歡迎。

3、熱鍍鋅板。鍍鋅板材質(zhì)的油煙凈化器靜電場相對性于前兩類的成效是相對性較弱的，可是勝在成本費較低，換一個層面來講也算得上是性價比高較高。但也是許多欠佳生產(chǎn)商經(jīng)常應用鍍鋅板材質(zhì)的靜電場假冒偽劣，對客戶導致不太好的危害。