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油煙凈化器的凈化效率務(wù)必在90%以上，才可以有效除去餐廳廚房油煙凈化器。在挑選油煙凈化器以前，還需要掌握油煙凈化器凈化實際效果的影響因素！1.安裝和應(yīng)用要素油煙凈化器的安裝和應(yīng)用涉及到管路、離心通風(fēng)機、排風(fēng)量配對和規(guī)格型號挑選等眾多層面，型號規(guī)格標準務(wù)必挑選高處油煙凈化器或低空油煙凈化器，低空直接排放油煙凈化器比較高凈化效率高；離心式風(fēng)機和油煙凈化器排風(fēng)量對務(wù)必適合，不適合過大或過??；安裝和應(yīng)用管路時還需要考慮到內(nèi)摩阻。2.檢修要素油煙凈化器務(wù)必維護保養(yǎng)，由于在餐廳廚房長時間的環(huán)境中，油煙凈化器會囤積過量的食用油，長期的應(yīng)用會很大地危害油煙凈化器的凈化效率，乃至餐廳廚房油煙凈化器也有可能造成油煙凈化器的故障，因而，為了確保凈化效率，應(yīng)依據(jù)油煙的尺寸每過1-2個月開展一次拆裝和靜電感應(yīng)清理。3.故障要素油煙凈化器在使用全過程中多多少少會碰到開關(guān)電源電路毀壞、電場出現(xiàn)異常、離心式風(fēng)機不工作中等故障，假如產(chǎn)生故障，毫無疑問會危害凈化效率，因而，在日常維護保養(yǎng)油煙凈化器時，妥善處理和清除故障是十分關(guān)鍵的。一旦產(chǎn)生故障，不要擔心，也需要依據(jù)故障緣故，恢復(fù)過來的油煙凈化器的正常的工作目標。