餐飲業(yè)戶多久清洗一次油煙凈化機？
蔚頓環(huán)保
2025-04-14 08:51:20
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蔚頓設立于2019年，經環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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做為餐飲服務業(yè)經營者，有責任并對油煙凈化機定期進行清除，防止出現(xiàn)廚房油煙泄露，致人不適感、空氣污染，與此同時避開火災事故等安全隱患。
那樣，餐飲業(yè)戶多長時間清洗一次油煙凈化機？
《浙江省餐飲油煙管理暫行辦法》第十五條要求，餐飲業(yè)戶理應按時清洗維護油煙凈化器設備，保證餐飲油煙排出合格。激勵授權委托第三方權威機構清洗維護油煙凈化器設備。
大中型餐飲業(yè)戶每月清洗維護頻次不少于1次，中小型餐飲業(yè)戶每兩個月清洗維護頻次不少于1次，中小型餐飲業(yè)戶每個季度清洗維護頻次不少于1次，并立即紀錄油煙凈化機的運行和維護狀況。
怎樣區(qū)劃餐飲業(yè)戶的經營規(guī)模？
標準灶頭數(shù)低于3個的，為中小型餐飲業(yè)戶；標準灶頭數(shù)達3至5個的，為中小型餐飲業(yè)戶；標準灶頭數(shù)在6個及以上，為大中型餐飲業(yè)戶。
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