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飯店廚房的油煙機(jī)位置？

安裝在餐廳廚房的最上面

選擇餐廳廚房的最上面一般有兩種情況。 一種是大型商場(chǎng)內(nèi)部的餐廳，大廳裝修高檔，外部安裝會(huì)危害裝修的實(shí)際效果，所以選擇安裝在餐廳廚房的最上面。 另一種情況是餐廳店面本身總面積小，不能占用另一個(gè)安置點(diǎn)，只能塞進(jìn)餐廳廚房?jī)?nèi)部安置

油煙凈化器安裝在餐廳墻上

如果餐廳墻壁上沒有住戶或距離住戶定居部位較遠(yuǎn)，將油煙凈化器安裝在墻上是理想的選擇。 外墻清洗維護(hù)時(shí)，長(zhǎng)寬比稍高，但總體上，各種機(jī)械設(shè)備的檢修可以不受限制地應(yīng)用，油煙檢測(cè)企業(yè)在檢測(cè)情況下也很方便。

油煙凈化器安裝在屋頂上

如果安裝在屋頂上，順利繞過設(shè)備安裝不僅危害餐廳內(nèi)部，而且屋頂服務(wù)平臺(tái)總面積大，有利于設(shè)備的清潔和維護(hù)。 惡劣地區(qū)在機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)常見故障時(shí)，不利于觀察，會(huì)造成機(jī)器設(shè)備的進(jìn)一步破壞，但隨著油煙凈化器開關(guān)電源全自動(dòng)維護(hù)作用的健全，這種風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)急劇降低。

油煙凈化器安裝在路面上

如果是可以設(shè)置在屋外，不適合爬樓梯梯段的建筑物，可以在餐飲店或食堂外的路面上放置設(shè)備。 這樣安裝最有利于設(shè)備的清洗和維護(hù)，但有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn)。 安裝在外部時(shí)必須考慮設(shè)備的安全系數(shù)。 機(jī)械設(shè)備必須在髙壓下工作，防止人員立即接觸機(jī)械設(shè)備。 因此，在設(shè)置于外部的情況下，優(yōu)選在外部設(shè)置安全防護(hù)網(wǎng)，另外，規(guī)定出入口必須設(shè)置配管和彎頭，以免風(fēng)輕輕吹到機(jī)器內(nèi)部等，導(dǎo)致很多污物進(jìn)入，提出了大幅增加機(jī)器修理率的方案

油煙機(jī)家用與飯店用的吸力區(qū)別？

第一家用抽油煙機(jī)的尺寸很小，只適合1~2臺(tái)爐灶。 商用抽油煙機(jī)的尺寸都很大，適用于多種爐灶。

第二家用抽油煙機(jī)排風(fēng)量比較小，不能滿足長(zhǎng)時(shí)間做飯用排風(fēng)的需要，商用抽油煙機(jī)排風(fēng)量比較大，可以滿足長(zhǎng)時(shí)間做飯的需要，適合酒店使用；

第三家用抽油煙機(jī)管道纖細(xì)，難以操作，用于商業(yè)用途時(shí)容易引起火災(zāi)。

餐飲店可以用家用油煙機(jī)嗎？

面館、麻辣燙、餃子總算能用了。 不能吃快餐、便當(dāng)、炒菜、砂鍋、炸麻、砂鍋。

那是廚房專業(yè)的煙機(jī)，不是很貴。 大約在1500-2000家左右的餐館在經(jīng)營(yíng)過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，不僅影響人們的健康，而且污染了環(huán)境。