關(guān)于油煙凈化器通知
蔚頓環(huán)保
2025-04-11 14:25:10
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蔚頓設立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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關(guān)于油煙凈化器的通知,通常涉及安裝要求、使用維護、法律責任等多個方面。以下是一個綜合性的通知示例,結(jié)合了相關(guān)法律法規(guī)和實際操作指南:
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關(guān)于加強油煙凈化器安裝、使用與維護的通知
為持續(xù)改善大氣環(huán)境質(zhì)量和人居環(huán)境,保障公眾健康,根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國大氣污染防治法》等相關(guān)法律法規(guī),現(xiàn)就全縣(或特定區(qū)域)餐飲服務業(yè)油煙凈化器的安裝、使用與維護工作通知如下:
一、安裝要求
1. 法律責任:根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條第一款規(guī)定,排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放,并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
2. 安裝期限:全縣(或特定區(qū)域)餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應在規(guī)定時間內(nèi)(如XX年XX月XX日前)完成油煙凈化器的安裝工作。逾期未安裝的,將依法進行處罰。
3. 設備選擇:各餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應根據(jù)自身實際情況,選擇并安裝配套功率的油煙凈化設備,確保設備能夠滿足油煙凈化的需求。
二、使用與維護
1. 正確使用方法:
- 氣灶應在油煙凈化器正下方,以提高抽煙效率。
- 油煙凈化器應在做完飯燃氣灶關(guān)閉后繼續(xù)工作3分鐘或更長,以保證房間空氣換新。
- 使用時,距油煙凈化器很近的窗戶應關(guān)嚴,把門開條縫,防止形成較大的空氣對流。
2. 定期維護:
- 電場清洗:油煙凈化器內(nèi)置電場的電極板上會附著油垢,需定期清洗(一般建議1~3個月清洗一次),以保持凈化效率。
- 排煙管道清洗:排煙管道也應定期清洗,特別是集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)應每日清洗,中餐操作間的排油煙管道應每60日至少清理1次。
- 風機清洗:風機在使用一段時間后需進行清洗,一般建議6~12個月清洗一次。
- 其他部件維護:定期對油煙凈化器的電源、絕緣子、集煙罩、電源線路等進行故障排查及檢修維護。
3. 故障處理:如遇設備故障或異常情況,應及時修理或更換設備,確保油煙凈化設施的正常運行。
三、法律責任
根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款規(guī)定,違反本法規(guī)定,排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標準排放油煙的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業(yè)整治。
四、總結(jié)
全縣(或特定區(qū)域)餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應自覺履行油煙凈化排放的責任,按照本通知要求安裝、使用并維護好油煙凈化設施。讓我們共同努力,為改善大氣環(huán)境質(zhì)量和人居環(huán)境貢獻力量。
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請注意,上述通知中的具體日期(如“XX年XX月XX日前”)和細節(jié)可能需要根據(jù)實際情況進行調(diào)整。此外,各地方的具體規(guī)定可能有所不同,請參照當?shù)叵嚓P(guān)部門的最新通知執(zhí)行。
中國環(huán)保法規(guī)對油煙污染的治理有明確的規(guī)定。首先,根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》第28條,超標排放污染物的企業(yè)事業(yè)單位需繳納超標準排污費,并負責自行治理。對于嚴重污染環(huán)境的企業(yè),法律要求在規(guī)定期限內(nèi)完成治理任務(第29條)。
《中華人民共和國大氣污染防治法》進一步強化了對大氣污染的管理。第9條鼓勵科技研究和清潔能源使用,以減少有害物質(zhì)排放。第36條明確規(guī)定,含有害物質(zhì)的廢氣和粉塵需經(jīng)過凈化處理,并遵守排放標準。餐飲業(yè)尤其受到關(guān)注,第44條要求城市飲食服務業(yè)必須采取措施,如設置油煙收集裝置,防止對居民環(huán)境造成污染。
國家環(huán)境保護局和國家工商行政管理局發(fā)布的通知強調(diào),飲食娛樂服務行業(yè)必須遵守環(huán)保法律,選址時要考慮環(huán)境功能要求,并配備防治污染設施。新建、改造項目需按規(guī)定辦理環(huán)境影響申報登記或?qū)徟掷m(xù),確保環(huán)保合規(guī)(《關(guān)于加強飲食娛樂服務行業(yè)環(huán)境管理》)。
此外,各地方政府也制定了相應的地方規(guī)章,如《飲食業(yè)油煙排放標準》GB/T18483---2001,為具體行業(yè)操作提供了詳細的標準和指導。
油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎上,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
中華人民共和國環(huán)境保護法明確規(guī)定,對于排放污染物超過國家或者地方規(guī)定標準的企業(yè)事業(yè)單位,需要繳納超標準排污費,并負責治理。同時,對于造成環(huán)境嚴重污染的企業(yè)事業(yè)單位,會進行限期治理,要求單位必須在規(guī)定時間內(nèi)完成治理任務。
中華人民共和國大氣污染防治法中指出,國家鼓勵和支持大氣污染的科學技術(shù)研究,推廣先進適用的大氣污染防治技術(shù),并鼓勵開發(fā)、利用太陽能、風能等清潔能源。對于向大氣排放含有害物質(zhì)的廢氣和粉塵,嚴格限制,確需排放的,必須經(jīng)過凈化處理,不超過規(guī)定的排放標準。城市飲食服務業(yè)的經(jīng)營者必須采取措施,防治油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染。
國家環(huán)境保護局、國家工商行政管理局《關(guān)于加強飲食娛樂服務行業(yè)環(huán)境管理》的通知中強調(diào),飲食、娛樂服務企業(yè)的選址必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃環(huán)境功能要求,并配置防治污染設施,保護周圍環(huán)境。飲食業(yè)必須設置收集油煙、異味的裝置,并通過專門的煙囪排放,禁止利用居民樓內(nèi)的煙道排放。對于新建、改造或擴建的飲食、娛樂、服務業(yè)項目,有涉及污染的,需向當?shù)丨h(huán)境保護行政主管部門辦理環(huán)境影響申報登記或?qū)徟掷m(xù)。
各地方政府根據(jù)實際情況制定相應的地方規(guī)章,以進一步細化管理,確保環(huán)境保護法律、法規(guī)、規(guī)章和標準的執(zhí)行?!讹嬍硺I(yè)油煙排放標準》GB/T18483---200是具體的技術(shù)標準,為飲食業(yè)油煙排放提供了科學依據(jù),確保油煙排放達到環(huán)保要求。
中華人民共和國環(huán)境保護法 中華人民共和國環(huán)境保護法: 第28條:排放污染物超過國家或者地方規(guī)定的污染物排放標準的企業(yè)事業(yè)單位,依照國家規(guī)定繳納超標準排污費,并負責治理?!〉?9條:對造成環(huán)境嚴重污染的企業(yè)事業(yè)單位限期治理。被限期治理的單位必須如期完成治理任務。 中華人民共和國大氣污染防治法 中華人民共和國大氣污染防治法: 第9條:國家鼓勵和支持大氣污染的科學技術(shù)研究,推廣先進適用的大氣污染防治技術(shù);鼓勵和支持開發(fā)、利用太陽能、風能等清潔能源。 第36條第二款:嚴格限制向大氣排放含有害物質(zhì)的廢氣和粉塵;確需排放的,必須經(jīng)過凈化處理,不超過規(guī)定的排放標準。 第44條:城市飲食服務業(yè)的經(jīng)營者,必須采取措施,防治油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染。 其他通知及規(guī)定 國家環(huán)境保護局、國家工商行政管理局《關(guān)于加強飲食娛樂服務行業(yè)環(huán)境管理》的通知。 第一條:飲食、娛樂服務企業(yè)的選址,必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃環(huán)境功能要求,配置防治污染設施,保護周圍的環(huán)境。上述企業(yè)的建設和經(jīng)營必須遵守國家環(huán)境保護法律、法規(guī)、規(guī)章和標準,防止環(huán)境污染。 第二條第一款:飲食必須設置收集油煙、異味的裝置、并通過專門的煙囪排放,禁止利用居民樓內(nèi)的煙道排放。 第三條:新建、改造(含翻建)、擴建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務業(yè),有涉及污染項目的,應按環(huán)境保護法及有關(guān)行政法規(guī),向當?shù)丨h(huán)境保護行政主管部門辦理環(huán)境影響申報登記或?qū)徟掷m(xù)。 ?。ㄋ模└鞯胤秸贫ǖ牡胤揭?guī)章。 (五)<<飲食業(yè)油煙排放標準(試行)>>GB18483-2001
油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎上,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。國家環(huán)境保護局、國家工商行政管理局《關(guān)于加強飲食娛樂服務行業(yè)環(huán)境管理》的通知。第一條:飲食、娛樂服務企業(yè)的選址,必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃環(huán)境功能要求,配置防治污染設施,保護周圍的環(huán)境。上述企業(yè)的建設和經(jīng)營必須遵守國家環(huán)境保護法律、法規(guī)、規(guī)章和標準,防止環(huán)境污染。第二條第一款:飲食必須設置收集油煙、異味的裝置、并通過專門的煙囪排放,禁止利用居民樓內(nèi)的煙道排放。第三條:新建、改造(含翻建)、擴建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務業(yè),有涉及污染項目的,應按環(huán)境保護法及有關(guān)行政法規(guī),向當?shù)丨h(huán)境保護行政主管部門辦理環(huán)境影響申報登記或?qū)徟掷m(xù)。
中國油煙凈化設備產(chǎn)業(yè)正處在迅速發(fā)育逐步成熟的初級階段。從環(huán)保治理技術(shù)角度來說,如果不計成本,目前的技術(shù)完全可以做到將油煙廢氣治理到室內(nèi)排放空氣標準的,但是“不計成本”之說本身就是違背環(huán)保原則的,同時,讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起,是判斷油煙凈化設備技術(shù)實用性的基本判據(jù),不具有較高效費比的油煙凈化技術(shù)是沒有市場生存能力的。目前整個行業(yè)面臨的技術(shù)突破點是尋找造價和使用費用低廉的、可長時間持續(xù)工作、低二次污染的高效除味技術(shù),也就是說油煙凈化技術(shù)已經(jīng)突破了“可自然沉降大顆?!焙汀胺€(wěn)定氣溶膠小顆粒”的凈化技術(shù)難關(guān),正在解決“高分子和分子”級別凈化技術(shù)的問題,樂觀的估計,三五年左右的時間或許能夠見到餐飲業(yè)“無煙、無味、常溫排放”的高端油煙凈化設備。
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