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一個雙眼大鍋，一個單炒鍋，一個面機(jī)， 50k g的木箱一個不銹鋼工作臺，一個雙桶水池，一個四門櫥柜，一個消毒柜，一個四層擱板，一個四門冰柜。

開一家小面館需要多少錢？

100個人上下，所有東西都在一個廚房里加工。

一個雙眼大鍋，一個單炒鍋，一個面機(jī)， 50k g的木箱一個不銹鋼工作臺，一個雙桶水池，一個四門櫥柜，一個消毒柜，一個四層擱板，一個四門冰柜。

面機(jī)估計沒什么用，機(jī)器沒檔次，人家喜歡手工面。

開一個小面館要投資多少錢合適呢？

如果面館位于二三線城市，商業(yè)中心和周邊地區(qū)的商鋪租金差別很大，如果商鋪租金較高，最好選擇所在地區(qū)的商業(yè)中心。

位置已經(jīng)確定，考慮規(guī)模，也就是面積。如果專做面食，50-60的米就可以了，可以放8-10桌。

這樣的區(qū)域年租金在3-5萬元之間。我們以中間價4萬元計算，裝修1萬元。

設(shè)備10000元，流動資金5000元，應(yīng)該夠一家專業(yè)面館了，一共65000元。