油煙凈化器的起源
蔚頓環(huán)保
2025-05-10 06:53:27
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器的起源可以追溯到多個方面,主要包括技術(shù)起源、應(yīng)用起源以及在中國的發(fā)展過程。
技術(shù)起源
靜電凈化技術(shù),作為油煙凈化器的重要技術(shù)基礎(chǔ),其起源可以追溯到靜電除塵技術(shù)的應(yīng)用。靜電除塵技術(shù)早在工業(yè)領(lǐng)域就有廣泛應(yīng)用,通過電場的作用使空氣中的塵埃顆粒帶電,并在電場力的作用下被收集起來。隨著技術(shù)的發(fā)展,靜電除塵技術(shù)逐漸被引入到油煙凈化領(lǐng)域,形成了靜電油煙凈化器。
應(yīng)用起源
香港與日本的早期應(yīng)用:
* 20世紀(jì)60年代中期,香港已經(jīng)開始使用油煙凈化設(shè)備,這些早期的油煙凈化設(shè)備和技術(shù)主要源于日本。當(dāng)時,香港主要采用機(jī)械格柵和運(yùn)水商用煙罩等簡單方式進(jìn)行油煙凈化。
中國大陸的應(yīng)用:
* 中國大陸有記載的油煙凈化設(shè)備使用實例是廣州廣交會老會館在20世紀(jì)70年代末安裝的“水簾式油煙凈化器”。這是中國大陸較早應(yīng)用油煙凈化設(shè)備的實例。
在中國的發(fā)展過程
1. 初步發(fā)展階段:
* 20世紀(jì)80年代末期,隨著改革開放的深入和餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展,廣東地區(qū)開始廣泛應(yīng)用運(yùn)水煙罩和水簾機(jī)等設(shè)備。這些設(shè)備雖然對處理較大的油煙顆粒有一定效果,但無法徹底去除油煙中的小顆粒部分。
2. 技術(shù)革新階段:
* 20世紀(jì)90年代初,油煙凈化技術(shù)基本上停留在機(jī)械式凈化方式,這種方式雖然能除去油煙中的大顆粒油滴成分,但無法真正除去小顆粒煙霧成分。
* 1992年起,廣東某民營企業(yè)(如科藍(lán)公司)開始為工業(yè)、商業(yè)企業(yè)提供靜電除塵設(shè)備,標(biāo)志著靜電技術(shù)在餐飲油煙凈化領(lǐng)域的初步應(yīng)用。
* 1993年,全球第一臺煙罩式靜電油煙凈化器在該企業(yè)誕生,并于1994年在廣州天河區(qū)南海漁村安裝使用,以其驚人的除煙效果引起廣泛關(guān)注。
3. 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段:
* 1999年國家出臺了《GWPB 5-2000》飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行),并于2001年頒布了GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺,推動了油煙凈化器行業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
* 隨著環(huán)保政策的持續(xù)收緊和消費(fèi)者環(huán)保意識的增強(qiáng),油煙凈化器行業(yè)不斷創(chuàng)新、突破,技術(shù)不斷進(jìn)步。靜電式、機(jī)械式、濕式等多種類型的油煙凈化技術(shù)相繼問世,并在實踐中不斷優(yōu)化升級。
綜上所述,油煙凈化器的起源可以追溯到靜電除塵技術(shù)的應(yīng)用和香港、日本等地區(qū)的早期實踐。在中國,油煙凈化器經(jīng)歷了從初步發(fā)展到技術(shù)革新再到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過程,目前已成為餐飲業(yè)環(huán)保治理的關(guān)鍵設(shè)備之一。
油煙凈化的基本工作原理:庫侖定律,真空中的兩個靜止點電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成正比,與它們之間的距離平方成反比,作用力的方向沿它們之間的連線,同性電荷為斥力,異性電荷為引力。通過庫侖定律得知:要使小粒子(油粒子)具有庫侖力,就需要對該油粒子進(jìn)行極化或荷電;要建立起一個電場,使帶電的油粒子在庫侖力(電場力)的作用下被驅(qū)使到極板上,達(dá)到收集的目的。帶電導(dǎo)體的表面電荷分布有以下規(guī)律:孤立導(dǎo)體表面上的電荷密度σ與所在表面的曲率有關(guān),表面凸出而尖銳的地方,即表面的曲率大的地區(qū)方,面電荷密度σ大;表面平坦曲率小的地方,面電荷密度σ小;表面凹進(jìn)去的地方,面電荷密度σ更小。導(dǎo)體尖端附近的電場特別強(qiáng),油煙凈化器導(dǎo)致的一個重要結(jié)果是尖端放電,由于導(dǎo)體尖端附近的強(qiáng)電場作用,會使空氣中殘留的離子加速運(yùn)動,加速后的離子同其它空氣分子碰撞,使其電離,從而導(dǎo)致大量的新離子產(chǎn)生,使空氣變得更易于導(dǎo)電。同時,離子中與尖端上電荷電性相反的離子不斷被吸引到尖端,與尖端上的電荷中和,即形成所謂的尖端放電。在尖端放電時,由于離子同空氣分子碰撞會使分子處于激發(fā)狀態(tài),從而產(chǎn)生光輻射,形成可以看得見的光暈,叫做電暈,該電子流即稱為電暈流。如何使油粒子極化和荷電,在兩極板間加上一直流高壓,其電壓值為V伏,就會在兩極之間形成一靜電場,其場強(qiáng)為E,E和V成正比,也就是說電壓越高,電場強(qiáng)度就越大,體現(xiàn)在電場內(nèi)的能量和電場力也就越大。 如果所加的電壓較低,油粒子經(jīng)過時會被極化,表面上會感應(yīng)出正和負(fù)的電極,但由于該電場的能量較小,不能將油粒子團(tuán)打開,所以待油粒子出了電場后會回復(fù)到原始狀態(tài),這種極化是無效的。在兩極加上較高電壓時,由于此時的電場力較大,能將極化了的油粒子扯開,使其分為帶正、負(fù)電荷的粒子團(tuán),達(dá)到了極化的目的。如果是已形成暈流的電場(電壓值超過了起暈電壓),其負(fù)極發(fā)射出的電子流擊中并附著在油粒子上,形成連“扯”帶“粘”的狀況,使油粒子被充分極化和荷電。因此,只有起暈后的電場其極化和荷電效果是最好的。是不是電壓越高、暈流越大就越好呢?回答是否定的。在起暈之前,電極兩端的電壓隨著電源電壓上升,此時的電流基本為零。隨著電壓的上升,當(dāng)電壓超過兩極間空氣的介電強(qiáng)度(絕緣強(qiáng)度)時,曲線變得較為平坦,而此時電流(暈流)開始上升,繼續(xù)加大電壓后,使電流大到一定程度就會發(fā)生突變,電壓會急劇下跌,此時的狀態(tài)即為放電,電場會出現(xiàn)強(qiáng)烈的放電現(xiàn)象。所謂介電強(qiáng)度就是電介質(zhì)(置于電場中的各種材料)所能承受的最大場強(qiáng)。不同的電極柵(電場)所表現(xiàn)出的伏安曲線是不同的,所以說如何合理地確定靜電電源的電壓就要根據(jù)不同的電極柵(電場)來決定。
上海中運(yùn)設(shè)備清洗服務(wù)有限公司,起源于上世紀(jì)八九十年代,原是一家集制造、批發(fā)、銷售及餐飲酒店廚具于一體的大型企業(yè)。隨著市場的發(fā)展和餐飲行業(yè)用戶的需求變化,公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,果斷調(diào)整經(jīng)營模式。專注于維修服務(wù),他們積極培訓(xùn)并吸引了頂尖的維修技術(shù)人才,致力于解決各銷售廠商售后服務(wù)的不足,憑借專業(yè)且強(qiáng)大的技術(shù)實力,確保用戶始終無后顧之憂。
經(jīng)過員工們的不懈努力與拼搏,公司現(xiàn)今配備了先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)管理體系,銷售網(wǎng)絡(luò)和維修服務(wù)網(wǎng)點遍布全國各地,成功塑造了良好的企業(yè)形象,在業(yè)界贏得了廣泛的贊譽(yù)和客戶的高度信賴。
作為上海中運(yùn)設(shè)備清洗服務(wù)有限公司,他們的主營業(yè)務(wù)包括節(jié)能灶維修安裝、炮臺灶維修、廚房設(shè)備維修、蒸飯箱維修、油煙凈化器清洗及油煙管道清洗,同時也提供酒店和廚房設(shè)備的清洗服務(wù)。公司成立于2009年10月23日,員工規(guī)模在100-199人之間,注冊資本在100萬以下,他們以服務(wù)型的經(jīng)營類型,致力于為客戶提供全方位的解決方案。
快霸是一個國際品牌,主要涉及環(huán)保設(shè)備、清潔設(shè)備、廚房設(shè)備、家用電器、水果生鮮等多領(lǐng)域,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體??彀约瘓F(tuán)(KUARBAA Group)起源于十九世紀(jì)三十年代的德國,已有兩百多年歷史。 2016年進(jìn)駐中國市場,總部坐落于上海,“KAURBAA”音譯為“快霸(KUARBAA)”品牌。
快霸集團(tuán)(KUARBAA Group)起源于十九世紀(jì)三十年代的德國,已有兩百多年歷史,創(chuàng)世人先祖為俄國人,后經(jīng)戰(zhàn)亂庫爾巴家族遷移至德國定居;“Kuarbaa”之名取自俄語“Курба”以紀(jì)念這段歷史,其繼承了德國工業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)、專注品質(zhì)的精神,世世代代不忘初心,始終如一地堅持著優(yōu)良品質(zhì)。
快霸集團(tuán)(KUARBAA Group)為家族繼承制,高層都是庫爾巴家族嫡系,20世紀(jì),庫爾巴家族重新規(guī)劃了企業(yè)戰(zhàn)略式快速發(fā)展,逐步涉及環(huán)保設(shè)備、清潔設(shè)備、廚房設(shè)備、家用電器等多領(lǐng)域,。
推出了一系列環(huán)保設(shè)備產(chǎn)品,特別是在油水分離器、油煙凈化器、除渣隔油一體機(jī)、瞬冷凍保鮮工作臺、洗地機(jī)鋰電新能源、掃地機(jī)器人激光視圖和四輪環(huán)衛(wèi)車有突破性快速發(fā)展,進(jìn)一步填充了國際環(huán)保清潔行業(yè)的世界技術(shù)難題。
進(jìn)口洗地機(jī)品牌排行榜:
1、美國坦能tennante
坦能公司于1870年由George H. Tennant創(chuàng)立,當(dāng)時公司只有他一個人,從事的是木工業(yè)務(wù),后來逐漸發(fā)展為成功的木地板、木制產(chǎn)品公司,成為現(xiàn)在的地板清潔設(shè)備制造商。
縱觀其歷史,坦能通過竭力追求新技術(shù)并營造鼓勵創(chuàng)新的公司文化,始終致力于推動行業(yè)發(fā)展。如今,坦能是設(shè)計、制造和銷售清潔解決方案的全球領(lǐng)于企業(yè),幫助打造更清潔、更放心、更衛(wèi)生的世界。
坦能公司產(chǎn)品一直以大氣壯實形象稱霸行界,其產(chǎn)品經(jīng)久耐用,其設(shè)計理念每臺機(jī)器的使用壽命十年概念,堅定的品質(zhì),使得坦能深入人心,美國派大氣硬派的性格,讓機(jī)器橫掃千軍,業(yè)界稱贊。
2、快霸(KUARBAA)
快霸集團(tuán)(KUARBAA Group)起源于19世紀(jì)30年代的德國,已有200多年的歷史,創(chuàng)世人先祖為俄國人,后經(jīng)戰(zhàn)亂庫爾巴家族遷移至德國定居。
“KUARBAA”之名取自俄語“Курба”以紀(jì)念這段歷史,其繼承了德國工業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)、專注品質(zhì)的精神,世世代代不忘初心,始終如一地堅持著優(yōu)品質(zhì),快霸集團(tuán)(KUARBAA Group)為家族繼承制,高層都是庫爾巴家族嫡系。
20世紀(jì),庫爾巴家族重新規(guī)劃了企業(yè)戰(zhàn)略式快速發(fā)展,主要涉及環(huán)保設(shè)備、清潔設(shè)備、廚房設(shè)備、家用電器等多領(lǐng)域,快霸(KUARBAA)是國際一批將環(huán)保理論應(yīng)用于商用廚房和清潔設(shè)備的創(chuàng)新者之一。
并于20世紀(jì)中后期,推出了一系列環(huán)保設(shè)備產(chǎn)品,特別是在油水分離器、油煙凈化器、超低溫冰柜、瞬冷凍冷藏柜、洗地機(jī)、掃地機(jī)、工業(yè)吸塵器等領(lǐng)域有突破性快速發(fā)展填充了國際環(huán)保行業(yè)的技術(shù)難題。
3、丹麥力奇先進(jìn)nilfisk
2020年Nilfisk迎來公司的115周年;公司由年輕的工程師和電機(jī)愛好者內(nèi)P. A. Fisker于1906年在哥本哈根后院車間創(chuàng)立;115年前,對知識,以及創(chuàng)建國際化公司,發(fā)揮技術(shù)潛能的渴望驅(qū)使Fisker創(chuàng)建這項業(yè)務(wù)。
他開創(chuàng)的業(yè)務(wù)便是Nilfisk;115年后,同樣是對技術(shù)創(chuàng)新的信念,以及成就大事業(yè)的追求仍然鼓舞著Nilfisk。我們是全球先的專業(yè)清潔設(shè)備供應(yīng)商之一。
我們在世界45個國家擁有近5500位同仁,都秉承公司在清潔領(lǐng)域超過110年的專業(yè)知識深厚底蘊(yùn)。力奇先進(jìn)排各二,百年歷史的企業(yè),先后收購了數(shù)十家清潔設(shè)備行業(yè)品牌企業(yè),其實力不容小視,也是業(yè)界的榜樣。
4、德國哈高h(yuǎn)ako
德國哈高成立于1924年,作為全球有名的清潔設(shè)備品牌,在全球60多個國家設(shè)有銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。哈高在室內(nèi)和戶外清潔、場地保養(yǎng)方面擁有先進(jìn)的技術(shù),是清潔設(shè)備領(lǐng)域內(nèi)全球制造商和領(lǐng)導(dǎo)。
客戶滿意度是我們的主要目標(biāo),并形成我們一切工作的重電;提供專業(yè)的意見,以及安券放心的產(chǎn)品,滿足客戶需求,讓用戶受益-這一切都是由我們Hako團(tuán)隊一起努力實現(xiàn)。
“不斷追求技術(shù)突破,創(chuàng)造更清潔,更舒合的環(huán)境”是哈高的承諾;哈高近兩年著重發(fā)力,先后推出了城市環(huán)衛(wèi)清掃車項目,贏得了不錯的市場業(yè)績,德國哈高總部也非常重視,德國哈高占據(jù)了世界前三位品牌地位,不可撼動。
5、德國凱馳karchrs
Alfred K?rcher與Robert Bosch, Gottlieb Daimler and Graf Zeppelin等人一樣,是工業(yè)化開始以來對Württemberg的進(jìn)步起主要貢獻(xiàn)的創(chuàng)新者和企業(yè)家之一;他一心一意地實現(xiàn)自己的想法。
1924年,23歲的K?rcher完成了他在斯圖加特理工高等的學(xué)業(yè),其后在父親的公司工作,后來將公司發(fā)展為一家工程設(shè)計公司。
1935年這位工程師在Stuttgart-Bad Cannstatt創(chuàng)建了自己的公司,開發(fā)自己在加熱技術(shù)方面的產(chǎn)品,并將其投入市場。
Alfred K?rcher創(chuàng)建了自己的專利:即有名的“K?rcher鹽浴爐”,用于鋼材回火,硬化工業(yè)用輕合金。
Alfred K?rcher怎么也不會想到,在2016年,他創(chuàng)立的凱馳品牌,是其它品牌望塵莫及的,也成就了凱馳的廣告詞,清潔行業(yè)全球領(lǐng)軍品牌-德國凱馳。
全國工廠直銷、代理